今年餐饮的这种行情，说实话，还是建议各位蠢蠢欲动的老板，如果要开店，还是要慎重再慎重。有老板就说了，我去了很多商场，人流量都是很多的，那边也有不少餐饮店生意很不错啊。怎么还总是有人说餐饮市场不好做呢？
相信很多人也都是这样的看法，大家都喜欢看生意好的店，所以总会觉得说，现在还有大把的店生意非常的好。但实际上，在这些生意好的店旁边，隔壁，或者是对面，就有生意非常糟糕的店，只是大家平时只看到好的店，而选择性的忽略掉了生意不好的店。
就像一个同行开的煲仔饭一样，他开的店面积比较小，他也知道做餐饮，选址非常的重要，要开到人流量集中的地方，所以他当时才会选择在这个人流量比较大的步行街，但由于这边的房租实在是太贵了，所以他才把店的面积缩小，好在还有一部分的外摆可以用到，这样变相来提升自己的生意。
而他的店，可能是因为品牌知名度比较低的缘故，而且都是开在一些大品牌的旁边，所以很容易被别人忽略掉，导致他店的生意，自从开业之后，都是比较一般，只有上了团购，活动力度做的比较大的时候，才会有一些生意。
但跟很多店比，他的店算是生意比较一般或者是差的，特别是到了今年，他自己干了多年的餐饮，都不敢相信，今年的生意会如此的糟糕，看着整个步行街的人流量还算是比较高的，但进店来消费的，每天就只有几桌，有时候一天入账才200多块钱。
用他自己说的话，是连房租都不够交的，但没有办法，房租还没有到期，他也就只能尽量多做一些活动，多吸引一些顾客进店，还通过赠送顾客一些满减券，来吸引顾客下次复购，但效果并不是特别的理想。他自己说，如果房租到期了，生意还不是很多理想，就只能关店了，实在是开不下去了啊。
